Mahara日本語ドキュメント/システム管理者ガイド/Mahara RPMパッケージ
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あなたがRedHatベースのシステムにおいて、Maharaインスタンスをインストールおよび管理できるシステム管理者である場合、クリーンアップグレードを実施できるよう、MaharaインスタンスをRPMパッケージに入れても良いでしょう。 https://github.com/liip/mahararpmpkg にて、RPMパッケージを作成するためのスクリプトを入手することができます。
あなたがGITバージョンコントロールの使用方法をある程度理解している必要があることに留意してください。スクリプトの使用方法は添付のREADMEファイルに記述されています。